Pudim de Iogurte e Frutas Vermelhas

Um pudim leve e saudável, ideal para a sobremesa!

Ingredientes

• 2 xícaras de iogurte natural
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1/4 xícara de açúcar demerara
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções do pacote.
2. Em uma tigela, misture o iogurte, o leite, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a gelatina hidratada e misture bem.
4. Coloque as frutas vermelhas no fundo de uma forma e despeje a mistura de iogurte por cima.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
6. Desenforme e sirva!

Calorias

Este pudim possui aproximadamente 70 calorias em 100g.